Mudanças de estados físicos
As mudanças de estados físicos da matéria são: fusão, vaporização, condensação, solidificação e sublimação.
Na água, as transformações mais comuns são a fusão, vaporização, condensação e solidificação. Acompanhe a seguir a explicação sobre cada uma delas.
Fusão
Mudança do estado sólido para o líquido. Quando o gelo derrete acontece essa transformação.
Vaporização
Mudança do estado líquido para o gasoso. Existem três tipos de vaporização: evaporação, que é uma transformação mais lenta; ebulição, que é uma vaporização mais rápida, é o momento que a água ferve; calefação, que é uma mudança que ocorre muito rápida, por exemplo, quando respingamos água em uma chapa quente.
Solidificação
Mudança do estado líquido para sólido. Por exemplo, quando colocamos a água líquida no congelador para formar gelo.
Condensação ou Liquefação
Mudança do estado gasoso para líquido. Quando a água atinge a tampa de uma panela, que está em cozimento, este vapor perde calor e se transforma em líquido. O mesmo acontece com as nuvens. As gotículas quando se juntam formam as chuvas.
Sublimação
Mudança do estado gasoso para sólido ou do sólido para gasoso. Na naftalina acontece esta mudança. Na água não é muito comum.