Glicídios (continuação)

Celulose

A celulose é um polissacarídeo de fórmula química (C₆H₁₀O₅)_n. Pode chegar a ter massa molecular equivalente a 400.000u.

Está presente em quase todos os vegetais, sendo um dos principais constituintes das paredes celulares das plantas.

É formada pela condensação de um grande número de moléculas de glicose.

A celulose pode ser obtida através da madeira de eucaliptos e de pinheiros, além do algodão. É usada para a fabricação de papel.

Celulose